FUSTA D'EMBOTITS

23'10 €
(Ref. LOTTAST0001001)
Producte no disponible

Contingut:

La fusta d’embotits és un plat molt tradicional d’embotits que normalment es menja amb colla. Es tracta de servir en una fusta per a tallar embotits, diferents tipus d’embotits. Se sol acompanyar amb un bon pa amb tomàquet. Els embotits que es serveixen solen ser: llonganissa, fuet, bull blanc, bull negre i botifarra d’ou; però a cada casa s’hi posen els embotits que es volen.

En alguns restaurants es sol pesar la fusta amb els embotits abans de servir al client, i després de retirar-li de taula per saber quant n’ha consumit, per a cobrar-ho a pes.