Primer vi escumós de la D.O. Empordà, llançat al mercat l'any 2009.
Nota de tast: de color groc pàl·lid amb reflexes verdosos i daurats, a la copa produeix una fina bombolla que dibuixa un rosari que acaba conformant una corona d'escuma consistent. Al nas és afruitat i fresc, al paladar equilibrat, saborós i cremós, amb una bona persistència aromàtica i notes de fruita.
Gastronomia: el brut és perfecte per combinar amb aperitius salats, embotits, mariscos i també carns greixoses, perquè el carbònic i l'acidesa netegen el paladar. També lliga amb postres i plats de peix. De fet, és una bona companyia per a gairebé tot.
Elaboració: vi escumós de qualitat elaborat segons el mètode tradicional del cava o mètode champenoise, amb una segona fermentació en ampolla que reté el gas carbònic i confereix els matisos aromàtics. Fet amb macabeu i garnatxa blanca, les varietats blanques més típiques de l'Empordà.
Contingut: 75cl
Productor: Empordalia
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Google+
Segueix-nos a Pinterest
Descarrega't la nostra APP Android i iPhone
