DESCRIPCIÓ Formatge artesà, curat. El seu interior és blanc.
COMPOSICIÓ Llet de cabra pasteuritzada, ferments làctics, quall i sal.
CURACIÓ Tres setmanes
TEXTURA Suau i cremosa.
AROMA Lleugerament empebrat.
SABOR Agradable i suau, una mica picant, degut al pebre.
PRESENTACIÓ Escorça coberta amb una capa de pebre negre trossejada que es
protegeix amb un film retractilat i microperforat
PES 0,35 Kg
DIÀMETRE 9 cm.
ALÇADA 5 cm.
CONSERVACIÓ 4-6 º c.
COMBINACIÓ Vi blanc sec.
Productor: Formatges de Muntanyola
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Google+
Segueix-nos a Pinterest
Descarrega't la nostra APP Android i iPhone
