Aspecte:
· Calibre mitjà.
· Tall amb mosaic de tons vermellosos. Flora natural blanca i espessa.
Gust i aroma:
· El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular.
· Textura esponjosa que s’assoleix amb el punt òptim de curació i gust equilibrat gràcies a la presència subtil del pebre.
Suggeriments i maridatges:
· Els pans multicereals potencien el seu sabor.
· Idoni per a un bon pa de xapata fregat amb tomàquet de penjar i oli d'oliva verge.
· Com a aperitiu, tallat transversalment en rodanxes fines i acompanyat d’un vi de criança de la Rioja.
Pes net: 180gr
Productor: Embotits Salgot
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Google+
Segueix-nos a Pinterest
Descarrega't la nostra APP Android i iPhone
