Aspecte:
· Calibre gros.
· Tall de tonalitat clara.
Gust i aroma:
· Embotit semblant a la botifarra blanca però molt més melós i amb un sabor intens. És ideal per cuinar.
Suggeriments i maridatges:
· Ideal per condimentar guisats, com ara els pèsols a la cassola. Tallat a daus, també es pot afegir un cop acabat el plat.
· Acompanyat d’uns calçots amb salsa romesco i maridat amb un Priorat jove.
· Combina molt bé amb vins amb cos, de tipus Priorat, Conca de Barberà o Terra Alta.
Pes net: 250gr
Productor: Embotits Salgot
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Google+
Segueix-nos a Pinterest
Descarrega't la nostra APP Android i iPhone
