Embotits

PERNIL D'ÀNEC

El pernil s’obté dels magrets de l’ànec, curats i assecats de forma natural i artesana.



4'27 €

Veure producte
Producte no disponible
BOTIFARRA

Salpebrada en la seva mesura justa, aconseguim un gust elegant i homogeni, amb un rerefons d’aromes de fusta.



4'84 € 5'81 €

Veure producte
Producte no disponible
BULL BLANC

Embotit semblant a la botifarra blanca però molt més melós i amb un sabor intens. És ideal per cuinar.



4'82 €

Veure producte
Producte no disponible
BULL NEGRE

En cuinar-lo, el seu interior de textures diverses fa que algunes parts quedin sòlides i d’altres es fonguin amb el plat, conferint-li un sabor intens i singular.



4'09 €

Veure producte
Producte no disponible
BOTIFARRA D’OU

De sabor semblant a la truita francesa amb un toc d’espècies i textura melosa que es desfà a la boca.



4'66 €

Veure producte
Producte no disponible
FUET

El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular.



4'54 €

Veure producte
Producte no disponible
LLONGANISSA DE VIC

El lent procés de curació permet que els sabors de la carn dominin per sobre dels condiments, que desprenen la seva aroma en el moment del tall.



10'18 €

Veure producte
Producte no disponible