Aquest és sens dubte, l’acompanyament per excel•lència de la cuina catalana, i per això és la primera recepta que us proposo. És molt senzilla i combina perfectament amb els embotits, amb escalivada i anxoves, amb pernil i amb botifarra.
INGREDIENTS:
Es pot servir la llesca de pa torrada o sense torrar (és opcional). Es talla per la meitat la dent d’all i es frega per la cara superior de la llesca per a donar-li gust. Es tallen per la meitat els tomàquets i es suquen per tota la llesca aprofitant tota la polpa del tomàquet. Finalment s’hi tira un bon raig d’oli d’oliva per sobre.
SUGGERIMENTS I MARIDATGES:
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat