Inhalt:
Die Fusta d’embotits ist ein sehr traditionelles Wurstgericht, das normalerweise zu mehreren gegessen wird. Dabei werden verschiedene Wurstsorten auf einem Schneidbrett aus Holz serviert. Dazu wird üblicherweise Brot mit Tomatenaufstrich gereicht. Auf dieser Wurstplatte findet man in der Regel Hartwurst, Magerwurst, Blutwurst, Eierwurst oder Paprikawurst, doch zu Hause stellt sich natürlich jeder seine Platte nach Belieben zusammen.
In einigen Restaurants wird die Wurstplatte gewogen, bevor sie dem Gast serviert wird und wenn dieser mit dem Essen fertig ist. Der Preis wird dann nach dem verzehrten Gericht berechnet.
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