Dieser weiße Pilz hat festes kompaktes Fleisch und einen deutlichen Geruch.Bei den jungen Pilzen ist der Hutrand nach innen eingerollt, dann halbkugelig und später abgeflacht.Der zentrale weißliche, gelegentlich kurze Stil ist zylindrisch und oft an der Basis verbreitert.Die Lamellen der jungen Pilze sind weiß und später dann cremefarben, wenn der Pilz reif ist.Vorkommen:je nach Höhe von April bis Juni.Verbreitung:auf Bergwiesen.Wir empfehlen Ihnen diesen Pilz für Omelette, Rühreier und Risotto.
Inhalt: 35-40grs
Hersteller: Bolets Prades
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