DESCRIPCIÓN Queso artesano, curado. Su interior es blanco.
COMPOSICIÓN Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo y sal.
CURACIÓN Tres semanas
TEXTURA Suave y cremosa.
AROMA Perfumado, debido a las hierbas.
SABOR Agradable y suave, matizado por los múltiples sabores de las hierbas.
PRESENTACIÓN Corteza recubierta por una capa de hierbas aromáticas. A su vez estas se protegen con un film retractilado y microperforado.
PESO 0,35 Kg.
DIÁMETRO 9 cm.
ALTURA 5 cm.
CONSERVACIÓN 4 - 6ºc.
COMBINACIÓN Vino blanco seco
Productor: Formatges de Muntanyola
Síguenos en Facebook
Síguenos en Google+
Síguenos en Pinterest
Descárgate nuestra APP Android y iPhone
