El jamón se obtiene de los magrets de pato, curados y secados de forma natural y artesanal.
4'27 €
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Salpimentada en su justa medida, conseguimos un gusto elegante y homogéneo, con un trasfondo de aromas de madera.
4'84 €
5'81 €
Embutido parecido a la butifarra blanca pero mucho más meloso y con un sabor intenso. Es ideal para cocinar.
4'82 €
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En cocinarlo, su interior de texturas diversas hace que algunas partes queden sólidas y otras se fundan con el plato, confiriéndole un sabor intenso y singular.
4'09 €
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De sabor parecido a la tortilla francesa con un toque de especies y textura melosa que se deshace en la boca.
4'66 €
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El lento proceso de curación permite que los sabores de la carne dominen por encima de los condimentos, que desprenden su aroma en el momento del corte.
10'18 €
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