Les poivrons sélectionnés et choisis parmi les meilleurs du marché sont cuits lentement au feu de braise, les tournant à main jusqu'à leur point de cuisson optime. Puis, ils sont épluchés à main, afin de conserver toute la saveur.
Poids net: 250g
Poids essoré: 210g
Producteur: Mar-Tret Teca, S.L.
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