C'est un champignon très charnu. Le chapeau ressemble à un petit coussin et a une couleur entre brun foncé et blanc. La partie inferieure du chapeau a de petits pores blanchâtres ou jaunâtres. Il peut mesurer plus de 20 cm. Le pied est dur et massif, pouvant être bombé. Parfois, le pied présente une décoration sous forme de réseau. Période de l'année: de juin à novembre. Habitat: chênaies et plantations de chênes lièges. On le recommande avec des risottos, des viandes, des pâtes, du carpaccio de bœuf.
En sachet de 35-40grs
Producteur: Bolets Prades
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