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SAUCISSE

Sel poivré à son juste mesure, on obtient un goût élégant et homogène, avec un fond d'arômes de bois.



4'84 € 5'81 €

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OLI DE PAU - HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE (50cl)

Il est obtenu exclusivement d'olives de la région de l'Empordà, où il y a des oliviers centenaires qui sont la base de leur production.



5'67 € 8'91 €

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FAUX MOUSSERON - MARASMIUS OREADES

C'est un champignon de 6 cm maximum. Le chapeau est marron clair et il a un renflement au centre. La tige est longue et mince, de la même couleur du chapeau ou plus claire.



5'32 € 6'53 €

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MOUSSERON - TRICHOLOMA GEORGI

C'est un champignon de viande ferme et compacte, blanche et avec une forte odeur. De jeune il a le bord enroulé vers l'intérieur, puis il est convexe et plat, de couleur crème blanchâtre mat.



5'32 € 6'53 €

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MORILLE - MORCHELA ESCULENTE

Il a un chapeau en forme de panneau rond. Les trous des panneaux sont irréguliers. Le chapeau est jaunâtre ou marron clair. Le champignon entier est vide à l'intérieur.



13'21 € 15'85 €

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CÈPE – BOLETUS EDULIS (en sachet de 35-40grs)

C'est un champignon très charnu. Le chapeau ressemble à un petit coussin et a une couleur entre brun foncé et blanc. La partie inferieure du chapeau a de petits pores blanchâtres ou jaunâtres. Il peut mesurer plus de 20 cm.



6'22 € 9'18 €

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CHANTERELLE- CANTHARELLUS CIBARIUS

Il est jaune orangé. Aussi bien le chapeau et le pied sont gros. Le chapeau a forme d'entonnoir.



4'14 € 6'53 €

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TROMPETTE-DES-MORTS - CRATERELLUS CORNUCOPIOIDES

Il a une forme d'entonnoir. Le chapeau est brun foncé ou noir. Le contour du champignon est fin et ondulé en bas.



4'14 € 5'10 €

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MÉLANGE DE CHAMPIGNONS

Mélange de différents champignons comme: lactaire, cèpe, mousseron, chanterelle...



3'54 € 4'52 €

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HARICOTS SECS "DEL GANXET"

Ils sont cultivés en terres du Vallès Oriental, il suffit seulement de les regarder pour savoir d’où provient le nom.



4'00 € 4'81 €

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POIVRON BRAISÉ

Les poivrons sélectionnés et choisis parmi les meilleurs du marché sont cuits lentement au feu de braise, les tournant à main jusqu'à leur point de cuisson optime.



5'67 € 6'80 €

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